陽光訊（記者 韓建軍 文/圖） 當(dāng)秦嶺的巍峨成為背景，當(dāng)?shù)そ那宀ㄓ痴漳藓?，一座城因一杯酒而沸騰西鳳酒 。10月15日晚，以“一城紅酒·百年味道”為主題的2025陜西丹鳳紅酒文化交流會(huì)，在萬眾期待中正式啟幕。這不僅是一場(chǎng)味蕾的盛宴，更是一次跨越國界的文化對(duì)話。

當(dāng)晚，來自巴哈馬、萊索托、牙買加等10個(gè)國家的駐華使節(jié)，與國內(nèi)葡萄酒行業(yè)專家、文化學(xué)者、商業(yè)精英及青年留學(xué)生等300余位嘉賓齊聚一堂西鳳酒 。他們以杯中醇酒為橋梁，共同品味丹鳳葡萄酒的百年匠心，探討中外文化交流的無限可能?；顒?dòng)由丹鳳縣葡萄酒協(xié)會(huì)主辦，丹鳳酒莊、東鳳酒莊、安森曼酒莊聯(lián)合承辦，規(guī)格之高、影響之廣，彰顯了丹鳳葡萄酒日益增長的國際影響力。

丹鳳的葡萄酒故事，始于1911年西鳳酒 。作為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)源地之一，它不僅承載著陜西民族工業(yè)的百年記憶，更是一部濃縮的中國葡萄酒發(fā)展史。從最初的手工小作坊，到如今集種植、釀造、銷售、文旅于一體的現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈，丹鳳葡萄酒始終堅(jiān)守著對(duì)品質(zhì)的極致追求，將秦嶺獨(dú)特的風(fēng)土人情與釀酒師的匠心精神完美融合。這份堅(jiān)守，在2023年為丹鳳贏得了“中國葡萄酒歷史文化名城”的桂冠，這是歷史的回響，也是未來的序章。

站在新的歷史起點(diǎn)，丹鳳縣正以前所未有的魄力，擘畫“百億級(jí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群”的宏偉藍(lán)圖西鳳酒 。當(dāng)?shù)鼐o扣“振興百年品牌、三產(chǎn)融合發(fā)展”的核心戰(zhàn)略，深度挖掘品牌的歷史文化價(jià)值，推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游、科技創(chuàng)新、教育培訓(xùn)等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)跨界融合。一個(gè)布局更優(yōu)、鏈條更全、活力更足的現(xiàn)代化葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系正在秦嶺腹地加速崛起。

本屆交流會(huì)，正是丹鳳向世界展示其產(chǎn)業(yè)新活力與文化新魅力的窗口西鳳酒 。在接下來的兩天里，與會(huì)嘉賓將深入丹鳳各大酒莊，親身體驗(yàn)從葡萄園到酒杯的全過程，感受這片土地賦予葡萄酒的獨(dú)特靈魂。

一城紅酒，香飄百年；秦嶺風(fēng)土，世界共享西鳳酒 。丹鳳，這座因酒而興的城市，正舉杯邀約世界，共赴一場(chǎng)關(guān)于匠心、文化與未來的美好之約。